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6全文下载 0全文浏览 78摘要浏览 《江西农业大学学报》网上投稿系统正式开通试用

摘要
10全文下载 0全文浏览 96摘要浏览 遗传算法结合区间偏最小二乘法在草莓酸度近红外光谱检测的研究

艾施荣 刘木华

摘要
为探索近红外漫反射光谱技术快速无损检测草莓酸度的新方法,共采集了100颗草莓漫反射近红外光谱数据(波长范围1 000~1 800 nm).通过采用标准正交变换(SNV)对原始光谱进行预处理后,将全光谱分为10个子区间,通过样本交互验证法优化每个子区间的最佳主成分数并计算区间对应的交互验证均方根误差(RMSECV),得到第4个子区间(共 80个特征波长)对应的预测均方根误差最小.采用遗传算法对第4子区间内的波数点进一步优选出1 483,1 482,1 485,1 460 nm 4个波数点,用这4个波长的光谱信息建立的草莓近红外酸度模型预测集相关系数为 0.937 5,预测集均方根误差为 0.072.结果表明:间隔偏最小二乘法结合遗传算法能筛选出最优波长并能减少建模所用变量,提高检测精度,保证模型的稳健性.
18全文下载 1全文浏览 100摘要浏览 贵溪冶炼厂周边菜园地土壤-辣椒系统中重金属的迁移特征

江水英 吴声东 肖化云 邹江

摘要
分析江西贵溪冶炼厂周边农村(苏门村)零散菜地上的辣椒各部位及其根系土壤中的Cu、Pb、Zn、Cd含量,并探讨这些重金属在菜园土-辣椒体系中的迁移特征.结果表明,当地蔬菜地土壤受到不同程度的Cu、Zn、Cd污染,而且这种污染受人为因素影响比较大.在土壤-辣椒体系各界面间,重金属元素迁移能力大小顺序发生了变化:在土壤-根部间为Cd>Zn>Cu>Pb;在根部-茎部间为Pb>Zn>Cd>Cu;在茎部-叶部间为Cu>Pb>Cd>Zn;在茎部-果实间为Zn>Pb>Cu>Cd.对于Cu、Pb元素来说,辣椒根-土界面是重金属进入辣椒果实的主要障碍,其生物富集系数BCF值分别为0.50,0.32;而Zn和Cd的BCF值却达2.08和3.12,表现为富集作用.所有重金属在辣椒叶部都比茎部含量高,而就茎-叶间的迁移系数来说,都表现为富集,这可能是受到当地大气污染的影响.
7全文下载 0全文浏览 83摘要浏览 村镇水源地土壤中砾石对水分运动的影响

龚久平 李燕 刘吉振 高静 洪云菊 易志坚 柴勇

摘要
对重庆水库水源地坡地土壤中砾石对土壤水分运动的影响进行研究.结果表明:随砾石含量增加,扰动土水分特征曲线的幂函数拟合式的a值逐渐减小,b值逐渐增大.在垂直入渗和水平扩散中,随砾石含量增加,累计入渗(扩散)量逐渐减少,总入渗(扩散)时间先减后增,总入渗(扩散)率则相反;垂直入渗的饱和含水重量、沥水后含水重量、开始下漏时间、下漏稳定时间逐渐减少;任意时刻的入渗(扩散)率按Kostiakov入渗模型进行拟合,系数k随砾石含量的增加而增大,指数a则相反.在土壤蒸发中,砾石覆盖土样的初始含水量和累计蒸发量最小;61 h前,混合土样平均含水量随砾石含量的增加而减小;61 h后,砾石含量为30%土样的累计蒸发量增加相对缓慢,砾石覆盖土样的含水量下降相对减弱;蒸发结束时,累计蒸发量随砾石含量的增加呈减少趋势;砾石覆盖土样的含水量小于无砾石土样,约等于砾石含量为10%的土样.
7全文下载 0全文浏览 75摘要浏览 鄱阳湖流域不同农业利用方式土壤径流曲线值的研究

余进祥 赵小敏 吕琲 刘娅菲

摘要
SCS模型是农业非点源污染监测模型的基础模型,开展模型适用性和参数敏感性分析研究,可减少模型模拟参数的累积偏差,提高监测结果的可信度.在鄱阳湖流域内,对具有代表性的水田、水旱轮作、旱地、菜地、果园等优势农业利用方式的降雨量和径流量进行全年定点监测,测定不同农业利用方式下土壤的径流曲线值(CN),分析施肥、土壤质地及利用方式对土壤径流曲线值的影响,评价SCS模型在鄱阳湖区域运用的有效性,是开展鄱阳湖流域非点源污染监测和评估的基础.结果表明:不同土地利用方式下,水田、水旱轮作、菜地、旱地、果园、茶园等农业种植模式土壤的径流曲线值(土壤湿度中等)分别为71~74、66~73、48~58、47~61、42~48、39.除降水强度等自然条件外,农业利用方式和土壤质地是影响土壤径流曲线值(CN)的主要因子.施肥对多年生作物种植模式土壤径流曲线值没有显著影响,对1年生作物种植模式土壤径流曲线值影响显著.农业利用方式不同,SCS模型有效性最佳时的径流初损值Ia不同, Ia=0.2S时,SCS模型对水田径流模拟的有效性最好; Ia=0.3S时,模型对水旱轮作和旱地地表径流模拟的有效性最好; Ia=0.1S时,模型对园地地表径流模拟的有效性最好.
8全文下载 0全文浏览 75摘要浏览 茶色素的超声辅助提取及其稳定性研究

陈丽如 张娜 杨更亮 王利娟

摘要
采用正交试验设计,探讨超声辅助法提取红茶中茶色素的条件.通过紫外-可见分光光度法,对红茶色素水溶液稳定性进行研究.结果表明:茶色素对时间的稳定性良好,提取和存放温度不宜超过60 ℃,在较低pH值下稳定,有较好的耐光性,但对金属离子不稳定.
7全文下载 0全文浏览 79摘要浏览 利用RAPD和SRAP建立快速鉴定凤尾菇菌株的SCAR标记

熊芳 郑闽江 刘新锐 谢宝贵

摘要
为建立一套基于DNA分子标记技术快速鉴定凤尾菇菌株的有效方法,首先对生产上常用的9个凤尾菇菌株进行RAPD和SRAP多态性分析,从巴西凤平、高温凤尾菇、327和凤尾菇4个菌株中分别获得了片段长度为1 760 bp、356 bp、1 113 bp和400 bp的4条特异片段,将其克隆、测序、引物设计,成功转化为4个稳定的SCAR标记.试验结果表明,利用这些特异SCAR标记,能在1 d内有效地解决9个凤尾菇菌株中的"同名异物"和"同物异名"现象,快速鉴定凤尾菇菌株,最终证实SCAR标记在凤尾菇菌株快速鉴定上的可行性和可靠性.
7全文下载 1全文浏览 76摘要浏览 正交设计优化辣椒SRAP-PCR反应体系及引物筛选

周坤华 方荣 陈学军 缪南生 王悟亮

摘要
以辣椒基因组DNA为模板,采用L16(45)正交试验设计,对SRAP反应体系中的5种关键因素(Taq DNA聚合酶、Mg2+、dNTPs、引物、模板DNA)进行优化,结果表明,辣椒SRAP-PCR最佳反应体系为:Taq DNA 聚合酶0.75 U、Mg2+ 0.6 mmol/L、dNTPs 0.2 mmol/L、引物0.8 μmol/L、模板DNA 50 ng,总体积为10 μL.运用该体系对辣椒3份种质材料进行验证,证明该体系稳定可靠,并从198个SRAP引物组合中筛选出扩增条带清晰、多态性丰富的35个引物组合.该体系的建立与多态性引物组合的筛选为SRAP标记技术在辣椒分子遗传学中的应用提供科学依据.
6全文下载 0全文浏览 84摘要浏览 红曲霉JR发酵动力学模型的建立

程新 夏海林 黄林 涂晓嵘 李昆太

摘要
对红曲霉JR摇瓶分批补料发酵产红曲色素的发酵动力学进行研究,并通过Origin 7.5软件分析得出菌体生长、产物合成与基质消耗的动力学模型.将模型预测值与实验值进行比较,结果表明:所建立模型能较好地反映红曲霉JR分批补料发酵过程.
11全文下载 0全文浏览 66摘要浏览 东北三省致病性嗜水气单胞菌快速检测

李绍戊 王荻 刘红柏 尹家胜 卢彤岩

摘要
从东北三省养殖鱼类体内分离到21株嗜水气单胞菌,通过生理生化方法对该菌进行初步鉴定,然后根据已发表的嗜水气单胞菌16S rDNA基因和气溶素基因(Aer)的保守序列,设计2对引物,利用PCR方法对所分离到的21株嗜水气单胞菌以及参考株进行PCR扩增.结果表明,相对于常规的微生物生理生化检测,PCR对嗜水气单胞菌的检出率为90.48%.本方法的建立为常规理化检测方法提供辅助手段,从而更加有效、快捷的检测致病性嗜水气单胞菌,对东北三省地区水产养殖动物的疾病防治、流行病学调查等具有重要意义.
7全文下载 0全文浏览 71摘要浏览 运用ISSR分析蜂螨对雄蜂及雄蜂蛹的选择性寄生机制

刘益波 吴小波 颜伟玉 曾志将

摘要
以被大蜂螨(Varroa destructor)寄生的意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)为实验材料,分别采集有螨雄蜂、无螨雄蜂、有螨雄蜂蛹和无螨雄蜂蛹各40只,运用ISSR(inter-simple sequence repeat)标记对各样品进行DNA扩增,通过fine-dox3型凝胶成像系统分析各条带的片段大小,计算各特异性条带在有螨与无螨样品中的概率.结果表明:有些特异性条带在有螨与无螨样品中的概率差异极显著(P<0.01),由此推测,这些条带可能与蜂螨的选择性寄生有关.
10全文下载 0全文浏览 89摘要浏览 猪精子获能期间蛋白质磷酸化时间依赖性的上调

张旭成 袁慧敏 金一

摘要
通过获能猪精子酪氨酸磷酸化蛋白分离和表达,来确定精子获能的最佳状态.将猪精子悬浮于改良的Tris缓冲液(mTBM)获能培养基中,在体积分数为5% CO2孵箱37 ℃培养,以考马斯亮蓝染液染色的方法来评价精子获能状态, 经过SDS-PAGE分离后,进行Western免疫印迹分析,检测获能猪精子间酪氨酸磷酸化蛋白的分布.有27,47 ku的2种蛋白发生酪氨酸磷酸化,其中27 ku的蛋白酪氨酸磷酸化水平自精子体外培养后呈递增趋势,而 47 ku的蛋白酪氨酸磷酸化水平在精子培养1.5 h时最高,后呈递减趋势,1.5 h时获能状态最佳.
8全文下载 0全文浏览 72摘要浏览 石蒜属不同种间生物碱含量差异性研究

袁菊红 胡绵好 夏冰

摘要
利用高效液相色谱(HPLC)仪梯度洗脱程序对花谢后2周的石蒜属植物和中国水仙17份样品鳞茎中石蒜碱、力可拉敏和加兰他敏3种生物碱含量进行测定,并对生物碱含量进行方差分析、多重比较及相关分析,探讨石蒜属生物碱含量的种间差异性及影响因素.结果表明:所测3种生物碱的含量在石蒜属种间存在很大的差异,不同种间加兰他敏的含量为0.18~5.15 mg/g,力可拉敏为0.20~2.94 mg/g,石蒜碱为1.84~8.36 mg/g.种间差异达极显著水平(P<0.01).同一物种石蒜碱与力可拉敏、力可拉敏与加兰他敏含量呈一定的正相关,相关系数分别为0.406 7和0.172 6,但石蒜碱与加兰他敏之间几乎没有相关性.被测石蒜属植物3种生物碱含量种间差异悬殊,同种不同产地间也存在差异,可作为石蒜属药用种质资源选择的依据.
9全文下载 0全文浏览 81摘要浏览 南方红豆杉种子甲醇浸提液中不同萃取成分对白菜种子的抑制作用研究

张艳杰 鲁顺保 高捍东

摘要
通过生物检测方法研究南方红豆杉种子的种皮和胚乳甲醇提取物中的石油醚、乙醚和乙酸乙酯萃取相成分对白菜发芽及生长的影响,通过GC-MS联用仪进一步分离和鉴定化合物成分,并采用反对数法分别确定它们的有效抑制浓度.结果表明:胚乳和种皮石油醚、乙醚和乙酸乙酯相溶液处理的白菜籽发芽率分别降低16、63、66和59、47、84个百分点;胚乳和种皮石油醚、乙醚和乙酸乙酯相处理的白菜苗高分别为对照的38.41%、37.97%、35.72%和 37.18%、38.87%、38.07%;胚乳石油醚、乙醚和乙酸乙酯相浓度处理的白菜根长分别为对照的53.91%、11.17%、17.69%和11.84%、19.42%、11.51%.经质谱分析得出有机酸类、苯类、酯类等共14种有机化合物,其中含量较高的十六酸、十八酸、苯甲酸和乙酸等不同程度地抑制白菜胚根的生长,差异达显著与极显著水平,且随浓度增大抑制作用越强.在一定浓度范围内油酸能促进白菜胚根的生长,但随浓度增加促进作用降低.十六酸、十八酸、苯甲酸和乙酸对白菜胚根的生长的抑制中浓度(IC50)分别是3 112.053,2 890.754,429.632,4 272.776 μL/L.
10全文下载 0全文浏览 83摘要浏览 3种石斛叶片苹果酸含量日变化动态研究

任建武 王雁 彭镇华 胡青

摘要
以鼓槌石斛(Dendrobium chrysotoxum)、金钗石斛(D.nobile)、报春石斛(D.primulinum) 为材料,长寿花(Kalanchoe blossfeldiana)、大叶落地生根(K. daigremontiana)为对照,采用高效反相液相色谱法测定试验材料的叶肉细胞苹果酸含量日变化.结果表明:3种石斛中,报春石斛表现为比较明显的景天酸代谢植物特征,苹果酸昼夜变化的节律呈现出典型的景天酸代谢植物阶段性波动;金钗石斛的苹果酸含量在一定程度上表现出有节律性变化,但是苹果酸的绝对量和节律性都与大叶落地生根有相当的差距;鼓槌石斛的叶肉苹果酸含量极低,不具备CAM植物特征.
6全文下载 0全文浏览 122摘要浏览 油茶14-3-3蛋白基因的cDNA克隆及序列分析

刘巧 谭晓风 胡孝义 田晓明

摘要
以构建的油茶近成熟种子cDNA文库和EST文库为基础,采用分子克隆技术,分离克隆1个14-3-3蛋白的全长cDNA序列,由1 156个核苷酸组成,5'非编码区57 bp,3'非编码区301 bp,开放阅读框长777 bp,编码259个氨基酸.该基因编码蛋白的分子质量为29.466 ku,等电点4.78,无信号肽序列,是非分泌蛋白,命名为Co-14-3-3a.推测的二级结构有9个α-螺旋,1个反平行的β-折叠,位于αC和αD之间.
6全文下载 0全文浏览 79摘要浏览 雷竹纤维素合成酶基因cDNA克隆与表达分析

杜亮亮 鲁专 金爱武

摘要
根据绿竹纤维素合成酶(cellulose synthase)基因的保守区序列设计引物,以雷竹cDNA为模板,采用PCR方法,成功扩增出1个含有完整阅读框架的cDNA序列,长度为3 385 bp,共编码1 056个氨基酸,将其命名为PpCesA1基因.氨基酸序列的分析结果表明,PpCesA1与其他纤维PeCesA4素合成酶有较高的同源性,同绿竹序列相似性高达94% ,且其序列具有典型的Cellulose_synt-GT-A 结构域,推测此PpCesA1为雷竹纤维素合成酶基因.对雷竹不同组织采用半定量方法研究该基因的表达情况,结果表明该基因在不同组织中的表达有明显差异.
9全文下载 2全文浏览 82摘要浏览 安徽蚌埠种子植物区系初步研究

何冬梅 鲁小珍 伊贤贵 刘韶

摘要
据调查和统计,蚌埠市共有种子植物129科531属1 002种,其中野生种95科,320属,579种,占该市种子植物的57.8%;栽培种93科,266属,423种,占该市种子植物的42.2%.通过对蚌埠市野生种子植物区系组成及地理成分的分析,结果表明该市种子植物以泛热带和温带成分为主,过渡性质明显.另外,通过对本市栽培种子植物的区系分析,表明其分布特征与野生种子植物有高度的一致性,为该市在植物引种与开发方面提供一定的理论依据.
7全文下载 0全文浏览 80摘要浏览 GIS支持下的会稽山区香榧种群生境特征

王小明 周本智 曹永慧 王珂 林国新

摘要
香榧为我国特有的珍贵经济树种,是近年来发展较快、经济效益最好的经济林树种之一.以RS、GIS 技术为工具,利用研究区高分辨率IKONOS遥感影像、数字高程模型、土壤图和实地调查等资料,探索会稽山区香榧种群生境特征.结果表明,香榧分布对地形因子的选择性强,96.2%的香榧分布在300~600 m高度带上,93.6%分布区坡度界于10°~30°,香榧对光照需求较高,74.4%分布于阳坡和半阳坡.香榧分布区母岩类型主要为酸性凝灰岩,香榧对土壤肥力要求较高,75.2%的分布区土壤有机质含量大于2%,61.6%的分布区土层厚度大于70 cm,最适宜的土壤类型为山地黄泥土和黄泥土.通过香榧核心区和对照区气候资料的对比分析,阐明香榧核心区的气候特征与分配模式,证实香榧核心区的小气候与香榧生长发育关键时期的气候需求的高度匹配.研究结果为香榧的引种、扩种和区划提供理论依据,对其产业化发展和可持续利用具有重要意义.
9全文下载 0全文浏览 92摘要浏览 干旱胁迫对不同种源马尾松苗木生长及生物量的影响

胡晓健 欧阳献 喻方圆

摘要
研究不同程度的周期性干旱胁迫对广东乐昌、湖北远安、湖南汝城、浙江江山、安徽霍山5个种源马尾松苗木生长及生物量的影响.结果表明:(1)干旱胁迫下,各种源马尾松苗木随土壤水势的下降,其外部形态受到的伤害不断加重,但同一胁迫水平上各种源间外部形态无明显差异.(2)干旱胁迫下,各种源马尾松苗高生长都受到抑制.其中干旱胁迫对苗木高增长量影响最小的是浙江江山种源,重度干旱胁迫下其苗高增长量为1.86 cm,增长率为15.79%;其次为湖北远安、安徽霍山、湖南汝城种源;干旱胁迫对苗高增长量影响最大的为广东乐昌种源,在重度胁迫下苗高增长量只有0.35 cm,苗高增长率仅为2.33%.(3)马尾松各种源生物量对干旱胁迫的反应趋势基本一致,随着水分胁迫程度的加重,生物量积累受抑制作用增强.5个种源中受影响较小的为湖北远安、广东乐昌种源;其次为安徽霍山、湖南汝城、浙江江山种源.
7全文下载 0全文浏览 74摘要浏览 壳聚糖对纽荷尔脐橙果实采后青霉病菌的抑菌作用研究

刘锋 陈明 陈金印

摘要
在离体和活体条件下,进行壳聚糖对纽荷尔脐橙果实青霉病菌的抑制作用研究.结果表明:在离体条件下,不同浓度壳聚糖对青霉病菌菌丝生长和形态结构均有一定影响,壳聚糖抑制了菌丝生长并使菌丝变粗、松散.同时,采后壳聚糖处理可明显降低损伤接种青霉病菌脐橙果实的发病率,以15 g/L壳聚糖处理30 s效果最好.
10全文下载 0全文浏览 94摘要浏览 不同生态环境下2009年江西省主栽早稻品种稻瘟病的发生

黄凌洪 张天才 汪锐辉 徐小明 徐善忠 陈前武 张国光 兰波 李湘民

摘要
在全省5个生态环境不同的试验点,采用分3批播种(间隔期5 d),评估全省10个主栽早稻品种及各地4~7个自选品种对水稻稻瘟病的抗性.结果表明,不同生态环境下稻瘟病的发生差异很大.根据3个试验点获得的有效数据统计,对叶瘟表现中抗的品种有金优463、株两优02和株两优09,其平均病叶率分别为0.27%、0.34%和0.30%;对穗瘟表现为抗病的品种有株两优09和淦鑫203,其平均病穗率分别为0.41%和0.89%,表现为中抗的品种有陆两优996、株两优02、T优898、金优463,平均病穗率分别为1.76%、1.76%、2.29%和3.37%.在不同的生态环境下,采用分批播种法能有效地甄别水稻品种的避病性,为翌年抗瘟品种的选用及合理布局提供重要的科学依据.
5全文下载 0全文浏览 79摘要浏览 万寿菊对斜纹夜蛾的生物活性测定

郭章碧 宋东宝 颜冬冬 郭美霞 王秋霞 曹坳程

摘要
采用室内浸虫法测定万寿菊不同部位浸提液对斜纹夜蛾3龄幼虫的生物活性,筛选出具有较强杀虫效果的活性部位.以质量浓度梯度为625,1 250,2 500,5 000,10 000 mg/L的万寿菊花、茎、叶、根乙醇提取物及根的石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物及不溶物分别处理斜纹夜蛾3龄幼虫,12,24,48 h后观察死亡虫体数,计算死亡率和校正死亡率.结果显示,万寿菊根、茎、叶、花乙醇提取物和根的4种不同极性溶剂的萃取物均对斜纹夜蛾3龄幼虫具有触杀活性,并呈剂量依赖关系.根的乙醇提取物和根的氯仿萃取物触杀活性都很高,根的乙醇提取物在作用12 h后的LC50为413.56 mg/L,作用24 h的LC50为322.43 mg/L;作用虫体12 h后,根的氯仿萃取物质量浓度在5 000 mg/L和10 000 mg/L的校正死亡率均达到100%,LC50为738.00 mg/L,表明万寿菊杀虫活性物质主要存在于根中,且在氯仿溶剂中表现效果强.该研究可为万寿菊的进一步开发利用及研制杀虫剂提供理论依据.
20全文下载 0全文浏览 75摘要浏览 西花蓟马对3种茄科植物的选择行为

钟锋 何余容 高燕 赵成银 李世茂 邵晓迎 吕利华

摘要
利用培养皿法、Y形嗅觉仪法等分别测定西花蓟马(Frankliniella occidentalis)若虫及成虫在茄子、辣椒及番茄3种茄科植物间及同种植物不同处理(健康植物、机械损伤植物、虫伤植物、已虫伤植物)间的选择行为.结果显示:除健康辣椒对西花蓟马成虫无显著的引诱作用外,不同处理的3种茄科植物对西花蓟马成虫都具有显著的引诱作用,而且虫伤植物的引诱活性最大,说明在虫伤植物中存在西花蓟马更嗜好的挥发性物质.不同植物不同处理对西花蓟马成虫的引诱作用有明显的差异.培养皿法测定的西花蓟马若虫在3种植物不同处理的偏好性均是茄子最高,其次为番茄,对辣椒偏好性最差;其中虫伤茄子对西花蓟马若虫的引诱力最强.西花蓟马成虫对健康植物的喜好性与若虫相同,但对虫伤处理与已虫伤处理之间的喜好性没有显著差异.
7全文下载 0全文浏览 94摘要浏览 新形势下作物栽培理论与技术体系的构建

潘晓华 石庆华

摘要
基于全球气候环境、农业生产方式的变化,提出作物栽培学应利用现代科技理论和手段,构建应对全球气候环境变化、环境友好和资源节约及适应现代农业生产方式转变的栽培技术理论与技术体系.
13全文下载 3全文浏览 94摘要浏览 热处理对鲜切生菜生理生化品质的影响

鲁莉莎 乔勇进 段丹萍

摘要
采用35,45,55 ℃的热水分别处理鲜切生菜1,2,3 min,研究4 ℃、湿度85%~95%贮藏条件下11 d内,不同温度不同时间的热处理对鲜切生菜呼吸速率、含水量、VC、叶绿素含量、褐变潜力、多酚氧化酶(PPO)活性及感官品质的影响.结果表明,所有热处理(除55 ℃ 2 min、3 min外)均能不同程度地延缓水分、VC、叶绿素含量的下降,抑制呼吸速率及PPO活性,维持较低的褐变潜力,保持较好的感官品质.至贮藏期第11 d,55 ℃ 1 min热处理的鲜切生菜的呼吸速率仅为(CO2)270.43 mg/(kg·h),含水量仍高达96.77%;以鲜重计VC含量为5.81 mg/g,叶绿素含量为1.34 mg/g,显著(P<0.05)高于其他处理;褐变潜力和PPO活性保持在较低水平,分别为0.098 UA/g和16.19 U/kg;感官品质仍有7.67分,具有良好的商品价值.45 ℃ 3 min 和35 ℃ 3 min热处理对保持鲜切生菜的品质也具有一定作用,但作用效果次于55 ℃ 1 min;而55 ℃ 2 min、3 min热处理会对鲜切生菜造成伤害,加速腐败进程,不适于鲜切生菜保鲜,即以55 ℃ 1 min热处理鲜切生菜的生理品质及保鲜效果较好.
8全文下载 0全文浏览 115摘要浏览 会理烟区烤烟不同叶位物理性状与化学品质关系的研究

朱续熹 宋文峰 刘国顺 杨永锋 周琳 高卫锴 李统帅

摘要
对会理不同叶位烤烟烟叶的外观质量分级、烟叶主要物理特性和主要化学成分进行分析.结果表明:第1~6叶位烟叶分级结果和理化检测结果差异不明显,第16~21叶位的差异也较小,且其烟叶总体品质较差,可用性稍低;而第7~15叶位的烟叶物理特性和化学品质差异较小,归属中部叶,由于其处于最有利的生长条件,烤后不仅多形成橘色烟且总体质量最佳.第5~7叶位为下部叶到中部叶的过渡叶位;第13~16叶位为中部叶到上部叶的过渡叶位,通过调节技术措施可以提高中部叶的比例.
6全文下载 0全文浏览 74摘要浏览 烟叶主要致香成分和烟叶等级以及醇化时间的对比分析

黄静文 段焰青 杨金奎 者为 巩效伟 张克勤

摘要
以云南烤烟K326为研究对象,用气相色谱/质谱法(GC-MS)对9种不同醇化时间和不同等级烟叶中的主要致香成分(醇类、醛类、酮类、酸类、酯类)进行检测.结果表明: 9种醇化烟叶中的醇类物质的含量变化为29.9~46.8 μg/g;醛类物质的含量变化为3.8~6.7 μg/g;酮类物质的含量变化为47.9~75.7 μg/g;酸类物质的含量变化为33.2~45.5 μg/g;酯类物质的含量变化为21.6~42.8 μg/g.不同等级的烟叶随着醇化时间的延长,5类致香成分的含量均有不同的变化.对于上部烟叶,醇类物质的含量在醇化18个月时有所减少后又增加,其余4种的含量随着醇化时间的延长都有所增加;对于中部烟叶,醇类物质、醛类物质、酮类物质、酸类物质、酯类物质的含量均随醇化时间的延长有所增加;对于下部烟叶,醇化时间18个月时酮类物质含量最高,其余4种的含量随着醇化时间的延长而增加.
7全文下载 0全文浏览 69摘要浏览 导入反义Wx基因对珍汕97A及其F1稻米品质的影响

方加海 魏雪娇 王来春

摘要
利用转反义Wx基因珍汕97B阳性转化植株,通过单株选择、回交转育,育成转反义Wx基因珍汕97A--优质珍汕97A.优质珍汕97A与珍汕97A比较,直链淀粉含量从25.6%下降到9.3%,胶稠度从45 mm提高到86 mm,垩白度从23.5%下降到7.1%;利用优质珍汕97A配制的F1稻米品质具有同样效应.
7全文下载 0全文浏览 81摘要浏览 铝与镉的交互作用对水稻种子萌发及幼苗生长的影响

贺根和 刘强 江丹 郑辉德

摘要
以水稻(先农3号)为供试材料,研究铝与镉的交互作用对水稻种子萌发及幼苗生长的影响.结果表明,铝和镉对水稻发芽及生长均有显著影响,低浓度的铝能促进芽的生长,高浓度的镉完全抑制根的生长.此外,铝和镉还表现出显著的交互作用(P<0.01),铝能在一定程度上缓解镉对水稻萌发、根和芽生长的毒性,特别是低浓度条件下这种缓解作用更明显,而镉只能在一定程度上降低铝对水稻萌发和芽生长的影响.在高浓度下,两者还表现出对水稻发芽率、根生长的联合毒性.
7全文下载 0全文浏览 68摘要浏览 施氮量与栽插密度对超级晚稻"天优华占"产量的影响

林洪鑫 潘晓华 石庆华

摘要
以超级晚稻"天优华占"为材料,采用裂区设计,研究栽插密度与施氮量对其产量的影响.结果表明:施氮量对产量及4个产量因素的影响达极显著水平.栽插密度对产量、有效穗数和每穗粒数的影响达显著水平.施氮量与栽插密度互作对有效穗数和每穗粒数的影响达极显著或显著水平.在0~210 kg/hm2施氮内,产量、有效穗数、总吸氮量、生物量、最高茎蘖数、分蘖穗率和生产100 kg籽粒需N量随施氮量的增加而增加,而成穗率随之下降.在18×104~30×104 蔸/hm2栽插密度内,有效穗数、总吸氮量、生物量、最高茎蘖数和生产100 kg籽粒需N量随栽插密度的增加而增加,成穗率和分蘖穗率随之下降.分蘖穗率及生产100 kg籽粒需N量与产量呈极显著线性相关,成熟期总吸氮量和生物量与产量呈抛物线关系.试验表明,施氮210 kg/hm2与密度24×104~30×104 蔸/hm2有利于实现"天优华占"的高产.
17全文下载 1全文浏览 79摘要浏览 播种量对直播早稻群体质量和产量的影响

李木英 陈关 石庆华 潘晓华 谭雪明

摘要
以两系杂交早稻陵两优819为材料,研究不同播种量对直播稻群体质量和产量的影响.结果表明,播种量对直播稻产量和群体质量有明显影响.稻谷产量以播种量37.5 kg/hm2最高;干物质产量以播种量60 kg/hm2最高;单位面积穗数以播种量45 kg/hm2最高;收获指数和成穗率与播种量极显著负相关;播种量对叶片叶绿素的影响在抽穗之前最明显,抽穗前叶片SPAD值与播种量极显著负相关;粒叶比随着播种量的提高递减,粒叶比与播种量显著负相关;高播种量增加抽穗前N素积累,影响后期N素吸收;T1干物质产量极显著低于T5、稻谷产量极显著高于T5与其群体质量优有关.直播稻适宜播种量为35~45 kg/hm2.
6全文下载 0全文浏览 76摘要浏览 木薯渣不同补饲方式对饲喂混合粗饲料的本地黄牛增重的影响研究

张吉鹍 李华伟 包赛娜 邵福林 万文玲

摘要
为探讨木薯渣(CR)不同补饲方式对本地黄牛生产性能的影响,选用平均质量(113.5±7.1) kg的本地黄牛12头,随机分成4个处理,每个处理3头.处理Ⅰ为仅喂粗饲料(75%稻草+25%苜蓿)但不补饲CR的对照组,处理Ⅱ、处理Ш与处理Ⅳ为在饲喂粗饲料基础上以不同方式按每千克代谢质量30 g给每头本地黄牛补给CR的试验组.处理Ⅱ在给牛只投给混合粗饲料前3 h一次性补饲CR,处理Ш在投给混合粗饲料后2 h一次性补饲CR,处理Ⅳ将处理Ш的CR分3次等量补饲.试验结果为:处理Ⅱ的平均日采食混合粗饲料(ADRI)以及平均日增重(ADG)与不补饲CR的处理Ⅰ组差异不显著(P>0.05).处理Ш的ADRI与ADG显著增加,料重比(ADMI/ADG)显著降低(P<0.05).处理Ⅳ的ADG较处理Ш组的又有显著增加(P<0.05),而ADMI/ADG降低.本研究表明,CR作为能量添补饲料,用于本地黄牛补饲时,可以通过改变补饲方式与增加饲喂次数,来调控 CR的瘤胃降解速率,使之同稻草与苜蓿混合粗饲料的相似,并使得能氮能够同步利用,从而提高动物的生产性能.
7全文下载 0全文浏览 64摘要浏览 水苏糖对肉仔鸡消化器官发育及肠黏膜形态的影响

易中华 马秋刚 王晓霞 计成

摘要
在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0,0.50%,1.00%或2.00%的水苏糖制剂,研究不同添加量水苏糖对肉仔鸡消化器官发育及肠黏膜形态的影响.选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡.结果表明:水苏糖的添加可不同程度地增加肉仔鸡消化器官的绝对重量,对盲肠和结直肠的作用效果尤为明显.添加 0.50%水苏糖制剂对肉仔鸡的肠黏膜形态产生有利的影响,十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度以0.50%水苏糖制剂添加组为最大;空肠和回肠的隐窝深度以0.50%水苏糖制剂添加组为最小;空肠和回肠的V/C值以0.50%水苏糖制剂添加组为最大.
7全文下载 0全文浏览 60摘要浏览 梅花山拟赤杨群落树种种群间联结关系的研究

蔡冰玲 范海兰 洪伟 吴承祯 魏鑫

摘要
根据2×2联列表,在25 m2、50 m2和100 m2 3个不同取样水平下,运用方差比率法、共同出现百分率、联结系数、点相关系数和卡方检验对梅花山拟赤杨群落主要树木种群间联结关系进行分析.结合梅花山拟赤杨群落特征及区域植被特征,以25 m2为取样水平来测定种间联结性.结果表明:拟赤杨群落中主要种群在总体上表现出正关联,15个优势种在总体上呈现较弱的联结趋势,说明该群落不稳定,尚处于演替阶段.
8全文下载 0全文浏览 73摘要浏览 长白山森林不同演替阶段采伐林隙幼苗更新特征

宋新章 张智婷 张慧玲 肖文发 杨建国

摘要
对长白山地区不同恢复演替阶段的杨桦次生林、次生阔叶林和阔叶红松林采伐林隙内的更新幼苗进行研究.结果表明:处于不同恢复演替阶段的3种林型采伐林隙内更新幼苗的平均高、平均基径、物种多样性和均匀度均大于非林隙林分,生态优势度低于非林隙林分.处于过渡阶段的次生阔叶林非林隙林分内更新幼苗的组成更接近于先锋群落杨桦次生林,采伐林隙内更新幼苗的组成更接近于顶极群落阔叶红松林,这表明采伐林隙干扰促进次生阔叶林向阔叶红松林的演替.红松幼苗在阔叶红松林非林隙林分中占绝对优势.
9全文下载 0全文浏览 77摘要浏览 银杏酸的分离、鉴定及对5种蔬菜病原真菌的抑制作用

林光荣 林清洪 胡维冀 陈淳 刘鸿洲

摘要
银杏外种皮采用体积分数为70%乙醇回流提取得到含活性成分银杏酸的粗提物,用乙醚、质量分数为5%Na2CO3、质量分数为5%的NaOH萃取分离,经硅胶柱层析纯化得银杏酸同系物;采用HPLC进行定量、纯度测定,用LC/MS对其中的银杏酸进行定性鉴定.实验测得银杏外种皮中银杏酸含量为3.12%;银杏酸同系物纯度为86.7%;平均回收率为97.3%,RSD为1.3%(n=5).HPLC和LC/MS图谱表明该方法获得的银杏酸同系物无其他杂质峰,纯度高.银杏酸对甘蓝黑斑病菌抑制作用较强,EC50为24.80 mg/mL.
7全文下载 0全文浏览 74摘要浏览 纳米银对甘蓝黑腐病菌抑制作用的研究

甘林 许文耀 江茂生 何炳辉 苏漫菁

摘要
测定纳米银对甘蓝黑腐病菌的抑制作用.结果表明:纳米银对甘蓝黑腐病菌的毒力(EC50)为0.020 9 μg/mL;当处理质量浓度为0.02 μg/mL时,甘蓝黑腐病菌的呼吸强度和群体的生长数量均受到明显的抑制;剂量为0.1 μg/mL的纳米银可使甘蓝黑腐病菌细胞膜受损,电导率明显提高.盆栽试验结果表明:质量浓度为30 μg/mL的纳米银对小白菜黑腐病的防治效果可达67.67%.
6全文下载 0全文浏览 80摘要浏览 赤霉菌培养基废渣有机肥生物学效果研究

刘秀梅 冯兆滨 刘益仁 刘光荣 邹绍文 周开蓉 梁卫红 李祖章

摘要
在田间条件下,研究赤霉菌培养基废渣有机肥对水稻、茶树、脐橙、蔬菜和花卉生长、果实品质、土壤养分的影响.结果表明:(1)废渣有机肥和化肥合理配施,可以提高水稻、茶叶、脐橙、生菜、香豌豆的产量,改善果实品质,延长花期;(2)在等养分条件下,废渣有机肥和化肥配施其土壤中有机质、速效养分含量均显著高于单纯化肥处理,对土壤pH值影响较小.
7全文下载 0全文浏览 58摘要浏览 月季'云粉'、'云玫'的花粉活力和柱头可授性研究

王其刚 张颢 蹇洪英 邱显钦 李树发 唐开学

摘要
采用红四唑(TTC)染色法测定切花月季新品种云粉、云玫的花粉活力和寿命,联苯胺-过氧化氢测定柱头的可授性,显微观察其柱头的形态、颜色变化,结合田间人工授粉试验研究其育性.结果表明:(1)23 ℃干燥条件下,散粉4 d内花粉活力保持在50%以上,保存10 d时,花粉活力降至6%以下.(2)云粉柱头活性持续时间为3 d以上,云玫不超过2 d,强可授性持续时间云粉远远高于云玫.(3)田间试验,云粉作母本结实率均高于70%,作父本时结实率差异极显著;云玫作亲本时,结实率不超过16%,甚至不结实.可为我国自主知识产权月季品种应用于杂交育种提供科学依据.
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